通識教育中心於 4 月 20 日舉辦本學期（九十九學年度第二學期）第三回「閱讀沙龍」（Reading Salon）全校閱讀活動，曾馨儀老師為學生導讀《美女與野獸》。

馨儀老師以互動式討論的方法讓學生知曉此書大意的內容。此書主角－王子因為個性不好，囂張跋扈又以命令式的口語指使別人做事，有一天，一位美麗的以女變成一位窮老的老人，希望以玫瑰花向王子換求一晚住宿，但王子瞧不起她，並將她趕走，於是以女便將王子變成一頭野獸，並將玫瑰花遺留在古堡中，王子必須在玫瑰花瓣最後一瓣掉落前，約是王子21 歲的時候，改變他爆躁的個性並到真愛，才可以變回他原來的模樣，不然就將一輩子變成一頭野獸，為了協助王子改變自己，因此其僕人都變成了家具，女主角－貝兒是讓王子有所改變的最主要人物，貝兒為了代父親受罪，因此被抓走成為人質，後來在一連串的事件後，王子受到貝兒的影響並漸漸愛上了他，最後，王子在玫瑰花瓣最後一瓣凋落前對貝兒說出：我愛你！王子變成了原來的模樣，並與貝兒共度一生。

此書主旨為：不要以外表去判斷一個人，才不會錯失許多的良機。

本場講座共有 105 人參與，學生回饋表示「聽老師導讀完後，感觸很深，將不會只看外表便去判斷一個人。」、「此主題頗具吸引力，以電影方式程現出來，可以清楚的傳達其意境」